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水蜜桃牛肉片
牛肉碎冬瓜粒
湯煮上蔬
魚香豆腐
唐芹炒百合片
雞肉青瓜薯仔一品窩
將蔬菜, 肉食及澱粉食材一併烹煮, 可以做出省時、營養的晚餐
雞胸肉
160克
洋蔥
1/2個
青瓜仔
2條
罐裝白豆
1罐
薯仔
2隻
香葉
4片
上湯
1杯半
鹽
1/2茶匙
黑胡椒
少許
碳水化合物
14克
脂肪
7克
蛋白質
18克
熱量
191千卡路里
1.先將洋蔥切粒、青瓜及雞肉切粒備用
2.另將薯仔去皮切粒, 白豆隔去多餘水份
3.起鑊爆香洋蔥, 加入雞肉炒勻
4.再加入青瓜仔、薯仔、香葉, 略炒後注入上湯
5.慢火炆煮8分鐘至薯仔軟身, 加入白豆
6.最後加入鹽及黑胡椒調味即成
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