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老鴨百合湯
老鴨 一隻 蓮子 一兩
生意仁 一兩 百合 一兩
茨實 一兩 淮山 一兩
杞子 五錢 北芪 五錢
二十杯
  • 1.所有材料用水洗淨後,浸一會。
  • 2.將水煲後,放入所有材料,滾起十分鐘左右,轉中慢火煲三至四小時。
  • 3.可用一至兩茶匙的鹽調味。